会议介绍 Introduction
为积极响应国家发展战略，围绕“健康中国”实现内循环为主、双循环相互促进新发展格局，为国内食品发酵行业搭建全方位、多层次、高品质的高端服务平台。在四川省经济合作局等地方政府、中国调味品协会等行业协会指导下，由中国食品发酵工业研究院发起，联合高校、企业共同组织“国际传统发酵食品产业发展大会（ICDTFFI）”。大会围绕聚焦传统发酵，做强食品产业，创新采取“产业发展大会+技术高峰论坛+产品创新大赛+产业链博览会”形式，吸引来自31个省市自治区国内外知名发酵企业、国内外大专院校和科研院所、展览单位、行业协会和产区政府专家领导及参会代表累计2000+人。大会为期4天，包括主体大会、专业分论坛、展览展示、实地考察参观等，1会、1展、1赛,2地参观，5大技术论坛，展示多样风采！在业界同仁持续关注与支持下，传统发酵食品产业大会已成为传统发酵食品行业最权威、最专业、最有特色的集展示，体验，交流于一体的综合性大会。
历届回顾 Reviews
2020第一届，地点：上海，<----点此查看回顾
2021第二届，地点：四川·成都，<----点此查看回顾
联系人：张凤杰 15201465479