(1)生产过程微生物污染解决方案
新型消毒剂发生器-超氧化电位水生成设备是研究院与行业联合研制，核心构件获得了国家实用新型专利授权。用该设备制备的消毒剂，有效氯浓度为50-100ppm，实现消毒及降温为一体的高效消毒模式，有效防止二次污染及设备和管路腐蚀，节能节水、安全高效、绿色环保，可应用于食品加工领域相关环节的设备、管道、人员、环境、包装、原材料和原材料储存运输等环节的消毒。可提供成套设备及配套的技术服务。
联系电话：010-53218288-6756 联系人：刘博士 Email:mbrlab@163.com
（2）微生物的快速检测方案
食源性致病菌多通道荧光检测系统由研究院与行业联合研制，突破了快检技术瓶颈，可实现对常见食源性致病菌的单一菌的实时定性检测及多种菌的同时定向检测。根据企业需求构建现场快速检测解决方案和优化的试剂，该仪器操作简便，可与日常生产工作无缝结合，帮助企业实现生产流程中关键控制点的现场快速致病菌监控。可提供成套设备及配套的技术服务。
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（3）酒类快速分析解决方案
利用研究院独立开发拥有自主知识产权的用于酒类品质分析的“酒类品质快速分析仪”，可实现两分钟内快速完成白酒中主要理化指标的定量和感官品质的检测，可替代人工感官等级判定，实现不同品质基酒等级划分，具有效率高、适用性强的特点，目前已获得专利授权。可提供成套设备及配套的技术服务。
联系电话：010-53218288-6758 联系人：王博士
（4）白酒自动化分级摘酒解决方案
在线小型化摘酒设备，能够以在线的方式获得蒸馏过程中不同酒体的近红外光谱，原位获得分析判别结果，可同时进行酒精度、总酸、己酸乙酯、乳酸乙酯等十几项理化指标的快速分析和感官结果的判别，可及时、准确地判断新酒的优劣品质，实现精准分质、量化摘酒，大大节省了人力和物力。可提供设备及配套的技术服务。
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