2013年9月10日，北京市蛋白功能肽工程技术研究中心（以下简称工程中心）2012年度阶梯计划项目-“食源性低聚肽螯合矿物元素的关键技术及细胞吸收机制研究”验收会在我院领导及北京市科委领导的大力支持下顺利召开。会议由北京市科委领导房晓丽及张燕宾主持，聘请北京联合大学金宗濂教授、中国农业大学籍保平教授、北京林业大学任迪峰教授、北京营养源研究所李东副所长、毕马威会计事务所注册会计师刘强作为专家组成员，我院蔡木易院长、王洁副院长、谷瑞增主任、刘频主任、鲁军主任以及易维学、潘兴昌、林峰、魏颖、苏日娜等领导和专家参加会议。
首先，蔡木易院长及市科委领导房晓丽发表了重要讲话。蔡木易院长介绍工程中心一年来的运行基本情况，指出工程中心成立至今在原有功能肽产业化和理论研究的基础上，继续向肽产品的高品质和稳定生产方向发展，横纵向项目创收继续保持上升势头；本阶梯计划项目经过一年的研发，研制出海洋胶原肽螯合钙和乌鸡肽螯合铁两种新产品，为我国高效营养配料增添了新品种，在营养保健品行业具有极大的应用潜力。市科委领导房晓丽充分肯定了工程中心在本项目上取得的重要成绩，希望在今后的科研工作中进一步提升资源整理能力、科技创新能力以及成果转化能力。会议任命金宗濂教授为专家组组长。
随后，鲁军博士对本项目的背景、目的、主要内容及实施完成情况等方面进行了详细的汇报，并对本项目的产业化前景、市场应用前景及预期社会经济效益进行了重点阐述。
与会专家认真听取了汇报、审查了材料，经过质询、讨论，一致认为课题承担单位完成了项目的研究任务和考核指标，经费使用合理；该项目研究开发出海洋骨胶原和乌鸡蛋白肽钙铁螯合新工艺，技术上具有创新性；项目在低聚肽螯合钙、铁的体外消化试验、结构鉴定、螯合机理、体外抗氧化活性、细胞吸收等方面进行了较为全面的研究。工程中心在技术研发、国际国内合作、资源整合、知识产权、成果转化等方面成绩提升显著，效益明显，具有突出的行业影响力。专家组一致同意项目通过验收。建议深化相关工业生产技术研发，早日实现低聚肽螯合钙、铁工业化生产。