为加快推动食品生产企业质量安全检测能力建设，保障食品质量安全，促进行业健康发展，根据国家27部门关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知以及国务院食品安全委2022年食品安全重点工作安排，9月27日，由工业和信息化部消费品工业司指导、中国食品发酵工业研究院有限公司主办、中轻检验认证有限公司协办的“食品工业企业检测技术示范中心建设工作”座谈会在中国食品院成功举办。
本次会议以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题，是2022年全国食品安全宣传周系列活动之一。会议采取线上线下相结合的方式召开，工信部消费品工业司一级巡视员张晓峰、食品处处长李强，保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹，中国肉类食品综合研究中心院长赵燕等现场出席会议，中国食品科学技术学会、中轻食品工业管理中心、中国食品工业协会及22家食品工业企业检测技术示范中心代表线上参加会议，会议由李强主持。
张晓峰对各示范中心聚焦检测业务深耕细作，在食品安全和产业发展方面所做的工作给予充分肯定，并提出四点建议：一是持续加强服务能力建设，满足人民美好生活需要；二是充分发挥示范带动作用，支持农产品深加工和地方特色食品产业高质量发展；三是密切关注和推动食品工业的预制化发展；四是拓展服务方式，尝试使用更多的数字化手段，提升服务质量和效果。
肖丹汇报了中国食品院近些年在食品安全检测能力、食品安全标准体系、食品安全技术培训等方面的工作进展，以及食品工业企业检测技术示范中心未来的努力方向。
7家食品工业企业检测技术示范中心代表分别围绕为广大食品企业开展检验、培训等服务工作情况和成效，以及农兽药残留等食品安全快检技术、装备研发的先进经验等内容进行典型经验交流与分享。
本次座谈会促进了行业内相关单位间的交流，深入探讨关于提升企业食品安全风险防范能力和检测技术水平的有效方式，为进一步提升食品工业企业检测技术示范中心的指导、服务、引领和示范作用提供了有效保障。
中国食品院作为首批“食品工业企业检测技术示范中心”，将以此为契机，联合中轻检，围绕标准体系建设、人员培训、技术研发、技术服务等方面，进一步加强为食品行业、企业提供食品安全技术支撑和服务的能力，助力食品行业高质量发展。