党的二十大报告中指出，“坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，加快实现高水平科技自立自强”。近年来，保利充分发挥科技创新的国家队作用，提升科技业务市场竞争优势和价值创造能力，为科技强国建设贡献保利力量。
在近期工业和信息化部公布的2022年国家技术创新示范企业认定名单中，保利中轻所属中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）凭借在食品行业的自主创新力和市场竞争力被认定为2022年“国家技术创新示范企业”。认定通过全面系统评价，体现出对中国食品院关键核心技术攻关及产业化突出成果的高度肯定。
六十余载栉风沐雨
中国食品院与共和国同步伐、共命运
六十余载聚焦美好
中国食品院让人民共享美好品质生活
新时代新征程
以科技赋能讲好品质故事
以专心致“质”打造品牌特色
保利人始终在路上
夯实根基|培育支撑高质量发展的硬实力
中国食品院成立于1955年，始终致力于为我国食品行业发展提供全产业链的技术支撑和解决方案，在行业共性关键技术、产品创制、国家食品安全和真实性保障、标准制定等方面发挥不可替代的作用。
中国食品院拥有14个国家级和省部级科研创新平台、7个国家标准化平台和4个国际标准化组织秘书处；拥有一支汇集多学科交叉的科研创新队伍，形成行业内先进的技术和骨干人才优势；与行业机构和行业企业建立良好的合作与互动关系，培养了一批具有实践工作经验的专家队伍；建立了与行业企业密切互动的技术创新模式，注重解决行业实际问题和共性技术，具有引领行业发展的集成创新服务能力。
中国食品院不断提高以产业应用研究为主体的持续技术创新能力，始终坚持科技赋能实体经济，构建起贯通产业规划编制、产业标准体系制定、产品工艺体系开发、产品功能体系评价、产品生产体系智造、产品安全体系控制等全产业链的行业集成综合服务能力；积极布局食品行业工业互联网服务平台建设和智能制造，推动食品行业传统产业向工业互联网新经济转型。基于国家级和省部级科研创新平台资源，坚持为行业企业提供全产业链的技术服务和解决方案。
科技创新|提升高质量发展的核心竞争力
2017年以来，中国食品院完成企业委托合同1100余项，合同金额达6亿元以上；与国内外200余家龙头企业建立了联合研发中心，为雀巢、宝洁、联合利华、伊利、蒙牛、茅台、五粮液、百威啤酒、飞鹤乳业等龙头企业提供坚强的技术支撑，构建起全产业链的集成服务能力，在科技成果工程化、集成化以及为行业提供全产业链集成服务方面具有领先能力。与各级政府、行业组织建立了长期的战略合作关系，为政府、行业提供全方位的技术解决方案，推动了行业的科技进步与产业发展。
截至目前，中国食品院完成国家级、省部级项目1000余项，荣获国家和省部级科技奖240余项，授权国家发明专利200余项，授权国际发明专利13项，制定国家和行业标准700余项，拥有国际领先水平核心技术16项，国内领先水平技术24项，有力推动我国食品与发酵行业的技术进步和产业转型升级。2020年，中国食品发酵工业研究院入选国务院国资委“科改示范企业”；2022年，被认定为北京市专精特新“小巨人”企业、国家技术创新示范企业。
创新驱动|深度融合推动企业高质量发展
面向未来，中国食品发酵工业研究院将深入学习贯彻党的二十大精神，围绕国家食品科技领域中长期发展规划和国家“十四五”科研重点研发计划，围绕“绿色、健康、智能”的发展方向，围绕“融合强管理、协同优存量、创新拓发展”的工作思路，依托各业务板块现有的服务能力，整合各横向业务的技术优势，突破点状纵深的框架约束，贯通全产业链的技术环节，建立一站式的科技创新系统集成服务体系；做大做强高端行业服务业务，打造工业互联网数字化、智能化服务体系，发挥行业引领和支撑作用；通过统筹规划产业化路径，构建专业的产业化运营平台体系，开展资源整合、提升能力，积极开展科技成果产业化，促进高质量发展。
用科技赋能实体经济，用创新引领产业升级。中国食品院将以更多更好更优服务保障人民生活品质，凝心聚力、厚积薄发，为推动企业高质量发展作出新的更大贡献。