中国食品院召开食品质量安全相关热点问题工作座谈会

浏览量:179 作者: 来源: 时间:2023-03-10 【字号:

       2023年3月7日,由中国消费品质量安全促进会(简称中消会)主办、中国食品发酵工业研究院有限公司协办、《消费指南》杂志社承办的“食品质量安全相关热点问题工作座谈会”在中国食品院成功举办。

       市场监管总局食品生产司司长马纯良、食品抽检司副司长陈少洲、新闻宣传司副司长王秋苹,中消会副理事长兼秘书长王昆,保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹等政府监管部门及主办方领导分别做主题发言。

       伊利、玛氏、益海嘉里、嘉士伯、恒天然、金羚羊、娃哈哈、蒙牛、光明、飞鹤、五得利等食品生产企业,京东、阿里巴巴、美团、抖音等电商平台,以及中国食品院、中国检科院、华测集团等检测机构,共计80余人线下参会,围绕食品安全热点问题作交流发言。

       马纯良指出,食品安全是国家安全体系、安全能力的重要体现,食品企业要认真落实党的二十大精神,强化安全监管,持续走好高质量发展之路,坚持创新引领,加强原料控制,强化卓越绩效管理。

       陈少洲认为,食品抽检是食品安全的雷达和探照灯,要做到末端发力、终端见效,形成长效机制。

       王秋苹从食品安全舆情应对及处置思路出发,结合现实案例,强调食品企业要提前预判、积极应对,尊重消费者,认真对待舆论监督。

       王昆指出,食品质量安全是一项系统工程,需要政府部门的规范引导,社会各方的积极参与,汇聚力量,社会共治,实现在根本上有效解决问题。

       肖丹向参会嘉宾介绍了中国食品院的历史及科研实力,并希望以“食品质量安全”为抓手,通过中消会桥梁纽带作用,联合更多食品行业企业,筑牢食品安全防线。

       伊利集团执行总裁刘春喜、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、华测集团粮农事业部技术总经理武风娟、玛氏中国副总裁秦敏、自嗨锅副董事长李世玲、益海嘉里品管部副总监王格平以及嘉士伯、五得利等企业嘉宾,分别分享了食品生产质量相关的管理经验。

       面对人民群众对食品安全提出的更多期待,中国食品院协同中消会正在积极筹备食品质量安全与社会共治专委会,并希望食品行业、监管部门以及社会各界,直面热点问题,打造新业态,满足新需求,多措并举守护百姓食品安全。

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